Ristorante La Novella
About
La nostra cucina è l'incontro perfetto di tradizione e innovazione.
Scopri tutti i nostri piatti e fatti incantare dai profumi e dai sapori tipici del Mediterraneo.
Ristorante La Novella
L'esperienza mediterranea in rivisitazione moderna. Scopri i nostri sapori e fatti affascinare dai nostri profumi.
About Us
Orari
017165978
info@lanovellacn.it
Martedi / Sabato 12 - 22:30 | Domenica 11 - 17:30
Autentica cucina mediterranea in chiave Fine Dining
Benvenuti nella mia cucina, un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per creare sapori unici.
La mia passione per la cucina nasce da lontano, tra le mura della cucina di mia nonna, dove ho imparato il rispetto per gli ingredienti e l’importanza della qualità del prodotto. Questa filosofia è il cuore pulsante del mio modo di cucinare: ogni ingrediente viene trattato con cura per esaltarne il gusto autentico.
Ma la mia cucina non si ferma alla tradizione. Le esperienze maturate nelle cucine di tutto il mondo hanno arricchito il mio approccio, portando nuove tecniche, profumi e influenze internazionali nei miei piatti. Il risultato è una cucina in continua evoluzione, capace di sorprendere, emozionare e raccontare storie attraverso il gusto.
Qui, ogni piatto è un viaggio, un incontro tra passato e presente, tra radici e innovazione.
Giovanni Giangreco
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Chiama il numero 017165978 tutti i giorni tranne Domenica sera e Lunedi
Eventi speciali
Gli eventi per ogni occasione ci offrono l'opportunità di lavorare a stretto contatto con i nostri ospiti. Sono occasioni per condividere la nostra passione per le feste in modo innovativo ed entusiasmante.
